いつか訪れてみたい場所のひとつに、福岡の里山にある古民家レストラン「御料理 茅乃舎」があります。「茅乃舎」といえば、「だし」が思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか。私も最初は「茅乃舎のだしセット」をギフトでいただいて、だしの奥深さと使い勝手の良さに、すっかりファンになったのでした。 … [もっと読む...] about 和食の心へ回帰できる、茅乃舎のだし、フリーズドライのお味噌汁
アーカイブ 9月 2020
お気に入りのキャンドルを長持ちさせる方法
インテリアのアクセントとしても、癒しアイテムとしても、キャンドルは我が家に欠かせないアイテムです。何気なく火を灯しているだけの方が多いと思いますが、正しいお手入れで、より長くお気に入りのキャンドルを楽しむことが出来るのは知っていますか？ … [もっと読む...] about お気に入りのキャンドルを長持ちさせる方法
ちょっと贅沢な“香り”のギフトを贈ろう
忙しい友人には、何か癒しにつながるようなギフトをチョイスすることが多いです。特に、“香り”は私にとって生活に欠かせないアイテムなので、癒し系のギフトの中でも“香り”のギフトのレパートリーは結構豊富。今日は、その中でも長年使っている特にお気に入りのアイテムを紹介したいと思います。 … [もっと読む...] about ちょっと贅沢な“香り”のギフトを贈ろう
