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癖になる美味しさ Maison Coelacanthe(メゾンシーラカンス)のシーラカンスモナカ

あんこは得意なほうではないので自分から買うってことは先ずないモナカ。
それも知ってて「騙されたと思って食べてみてぇ」と、友人が仙台土産にくれたモナカが美味し過ぎた。

仙台で人気のパティスリー “kazunori ikeda” の姉妹店、メゾンシーラカンスの人気商品だそうです。

見た目はいたって普通の「シーラカンスモナカ」ですが、先ず「何でシーラカンス???」ってなりました。(笑)
とは言えモナカだし、、、頂いて一口も食べないのも悪いなぁ位のテンション低めで食べたら、速攻「ごめんなさい!!」ってなりました。

全然普通のモナカじゃない!!現在ドハマり中のスイーツです。

目次 / Table of Contents

  • シーラカンスモナカって、どんな味?
  • 賞味期限は?冷凍とか出来たりする?
    • 因みに、冷凍する時のポイントをざっくり
  • メゾンシーラカンスの名前の由来
  • ギフトシーン
  • 2022年12月現在のショップ・商品情報
  • Maison Coelacanthe(メゾンシーラカンス)

シーラカンスモナカって、どんな味?

kazunori ikedaのショップサイトには、「十勝産小豆に、フランスのイズニーバターをはさみゲランド塩を強めに効かせた・・・」とあります。

あんことバターの組み合わせも最高ですが、とにかく塩気と甘さのバランスが天才的なモナカです。

常温で食べても美味しいけど、冷蔵庫で少し冷やしてバターがちょっと固まった状態で食べるのもおすすめです。口の中でバターが溶けていく感じがたまりません。

逆に、オーブンでほんの少し温めて食べるとバターが溶けて、また違った食感を味わえます。(バターが垂れてくるから、食べる時はお気を付け下さい。)

賞味期限は?冷凍とか出来たりする?

賞味期限は発送日より10日間です。

少ない方でも6個入りだし、食べたいなぁって思う度に買うのも面倒だし、、、冷凍出来ないかなぁ?って思って調べたら全国和菓子協会のWebsiteに冷凍出来るって書いてありました!!
という事で、手土産用に購入するついでに自分用もお取り寄せして冷凍庫にストックするのが最近のパターン。

因みに、冷凍する時のポイントをざっくり

・なるべく早く冷凍する
・解凍後は品質の劣化が早く進むので、できるだけ早く食べる
・一度解凍したものの再冷凍は禁物

以上、全国和菓子協会のWebsiteより抜粋

メゾンシーラカンスの名前の由来

どうしても気になったので、メゾンシーラカンスの名前の由来を調べてみました。

こちらのお店のラインナップはモナカやケーキと、一見バラバラだそうですが「時代も国も超えて、昔からあるお菓子のおいしさを現代に伝えていく」っていうところから、そのシンボルとして、生きた化石と言われる “シーラカンス” を店名に掲げているんだそうです。
何とも発想が豊かです。

ギフトシーン

あんこ好きにも、バター好きにも、新しいモノ好きにも喜ばれるに違いない?!
個人的に、仙台土産とは言わず、わざわざお取り寄せする価値ありです。

コーヒーでも、紅茶でも、日本茶でも、何でも合うからお気に入りの紅茶やコーヒーとセットにして贈るのもいいですね。

常温で持ち歩けて、小分けになっているのも良いところ。法人向けの手土産にも使いやすそう。

2022年12月現在のショップ・商品情報

シーラカンスモナカはショップに行くと一個から購入できるそうですが、お取り寄せの場合は6個入りと9個入りの二択。(でも冷凍出来るから大丈夫!!)

化粧箱入りのシーラカンスモナカ・9個入りが 2,680円(税込)

簡易箱入りのシーラカンスモナカ・6個入りが 1,620円(税込)

Maison Coelacanthe(メゾンシーラカンス)

オンラインショップ

住所:宮城県仙台市青葉区一番町2-2-3

電話番号:022-748-4061

営業時間:平日11:00-19:00、土日祝10:00−19:00

    diptyque OPI SHIRO おうちご飯 お年賀 お菓子 かっさ イソップ エココンシャス オーダーケーキ キャンドル キンドル ギフト ケーキ コリネット サニタイザー シガール スイーツ セルフケア ディプティック ハウスワーミングギフト ハウツー ハンドクリーム ハンドケア ハンドソープ パーティー プレセント マッサージガン メゾンシーラカンス メゾンドサブレ メルヴィータ ユニセックス ヨックモック 参鶏湯 和食 女性向け 子供向け 引越し祝い 手土産 新築祝い 書籍 本 母の日 雑貨 香り

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    ギフトは値段じゃないというお話😊 ギフトは値段じゃないというお話😊

何でもない日。
一緒にディナーに行ったアメコミとは縁遠い人から、私の好きなキャラクターのメモをもらった🎁

アメコミグッズを売っているお店の前を通りかかって、私のGurogu好きを思い出してお店をのぞいてくれたらしい。

袋から出したら値段がついたままで本人は苦笑いしてたけど、値段とかはどうでも良いのです。
自分のことを想ってお店に入ってみてくれたのが嬉しくて、それ自体がギフト✨✨

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    頂きモノ🎁

お洒落な色鉛筆⁉️と思ったら、チョコレートでした。

NOXプレミアムオーガニックチョコレート
・カカオ70%含有
・100%オーガニック原料使用
・トランス脂肪酸、乳製品、白砂糖不使用
・香料、保存料、合成甘味料不使用
・アサイーやバオバブ等のスーパーフルーツを配合

甘さ控えめで私好み❤
その上 “一粒ごとに、美しく健康に” ですってっ❤❤️

一息つきたい時にサプリメント感覚でいただいてます。

ありがとぉ✨✨

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    朝ごはんも、3時のおやつも、ガレットデロワの日

「今年はまだだったなぁ~」と思い出して、親友と会う約束をしていたタイミングでガレットデロワをゲット🎁

かくかくしかじかで予定が変更になったので、一人で食べられるか心配だったけど、これだけの為に誰かに声をかけるのも・・・だし、賞味期限もあるし・・・、という事で朝からガレットデロワ🍽
三時のおやつもガレットデロワ🍽

既に2~3人用サイズの半分を一人で食べてしまった😆

・・・全部食べられてしまいそうな予感🤭

ガレットデロワ、大好きです❤️
通年通して買えたらいいのになぁ。

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    前回作った石鹸が出来上がってきた❤️
満足の出来栄え✨✨

THE GIFT BARで販売/ご紹介するモノは、実際に自分で使って良いと思ったモノや、食べて美味しいと思ったモノのみと決めています。
なので、モノはいっぱい試してるし、お気に入りのモノはたくさんあるけれど、それでもやっぱりマイ定番というモノはあります。

石鹸に関しては、ここ数年は石鹸教室に通っていて、そこで自分で作ったモノがマイ定番。

黙々といつもと違う作業するのは気分転換にもなるし、香りやデザインを考えるのもとても楽しいし、、、自分で使う石鹸も出来てくるので2度⁉️3度⁉️おいしい感じ😄
(レシピは季節やお悩みに合わせて先生様が考えてくれます。)

出来栄えに満足な時は、プチギフトにしたりしてます🎁
ラッピングは、せっかくのデザインが見えるように凝ったことはせず、トレーシングペーパーでシンプルにがいいかなぁ🤔

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