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お家で簡単に本格的な参鶏湯が作れちゃうキット

目次 / Table of Contents

  • 参鶏湯LOVEです
  • 作り方と材料
    • 材料
    • 作り方
  • 年末年始の手土産にも

参鶏湯LOVEです

定期的に参鶏湯が食べたくなります。

が、、、引き続き絶賛外出控え中のため、パウチに入って売っている温めるだけの参鶏湯等、色々と試しましたがどれもイマイチ。

そこで、、、自分で作ろう!!と思ってレシピを検索してみたものの、本格的に作ろうと思うと手間がかかるるし、高麗人参やなつめ等の素材は残ってしまうと使い道に困るので速攻断念(お家ごはん率が増えてから、ご飯を作るのが面倒くさい病にかかっています)。

そんな時に出会った博淑屋さんの参鶏湯キットは、簡単に美味しい参鶏湯が作れるのでだいぶお気に入りです。

作り方と材料

材料

・参鶏湯キット
キットの中身:漢方の袋(高麗人参、緑豆、栗、なつめ、クコの実)、もち米玄米緑豆の袋、天日塩
・手羽元 600g
・お水 1.5リットル

上記の材料のみで十分美味しく作れますが、私はニンニクと生姜を1片づつ投入します。お肉も手羽元だけだとボリュームが少ないので、半量をもも肉しています(骨から良いスープが出るので半量は手羽元のまま)。

作り方

簡単過ぎて “作り方”と言うほどではありませんが(笑)、参鶏湯キットに入っている天日塩以外の中身をお鍋に入れて1時間から1.5時間コトコトと煮込むだけ。
最後にお塩で味を整えたら完成!!

と、、、恐ろしく簡単なので、やる気のない日の献立は迷わず参鶏湯な最近。

年末年始の手土産にも

韓国では、参鶏湯で滋養をつけて暑い夏を乗り切る、、、なんて聞きますが、スープ系は寒い冬にも嬉しいし、何もしたくないモードの年末年始にピッタリ?!なんて思ったので、この参鶏湯キットを年末の手土産リストに加えることにしました。

ということで、フライングタイガーで見つけたビックリするほどピッタリサイズの箱に入れてラッピングをしてみました。

箱のサイズを優先してラッピングしてたら、随分とラブリーな仕上がりになりました。
中身とのギャップがあり過ぎて詐欺みたい?!ですが(汗)、それはそれで、開けるのを楽しんでいただければと思います。

THE GIFT BARからのメッセージ

最後までお読みいただきありがとうございました。
自分へのご褒美ギフトや大切な人へのギフトのヒントを見つけていただければ幸いです。

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THE GIFT BARでは、大切な人へのギフト選びのヒントになるようなコト・モノをテーマに、日常生活の中で見つけたちょっといいなを発信しています。 [続きを読む...]

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ギフトは値段じゃないというお話😊 ギフトは値段じゃないというお話😊

何でもない日。
一緒にディナーに行ったアメコミとは縁遠い人から、私の好きなキャラクターのメモをもらった🎁

アメコミグッズを売っているお店の前を通りかかって、私のGurogu好きを思い出してお店をのぞいてくれたらしい。

袋から出したら値段がついたままで本人は苦笑いしてたけど、値段とかはどうでも良いのです。
自分のことを想ってお店に入ってみてくれたのが嬉しくて、それ自体がギフト✨✨

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「忙しくて時間がない」、「いつもと違ったギフト贈りたい」そんな方のためにギフトコンシェルジュサービスが、ショップサイトからお申込みいただけるようになりました。
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頂きモノ🎁

お洒落な色鉛筆⁉️と思ったら、チョコレートでした。

NOXプレミアムオーガニックチョコレート
・カカオ70%含有
・100%オーガニック原料使用
・トランス脂肪酸、乳製品、白砂糖不使用
・香料、保存料、合成甘味料不使用
・アサイーやバオバブ等のスーパーフルーツを配合

甘さ控えめで私好み❤
その上 “一粒ごとに、美しく健康に” ですってっ❤❤️

一息つきたい時にサプリメント感覚でいただいてます。

ありがとぉ✨✨

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朝ごはんも、3時のおやつも、ガレットデロワの日

「今年はまだだったなぁ~」と思い出して、親友と会う約束をしていたタイミングでガレットデロワをゲット🎁

かくかくしかじかで予定が変更になったので、一人で食べられるか心配だったけど、これだけの為に誰かに声をかけるのも・・・だし、賞味期限もあるし・・・、という事で朝からガレットデロワ🍽
三時のおやつもガレットデロワ🍽

既に2~3人用サイズの半分を一人で食べてしまった😆

・・・全部食べられてしまいそうな予感🤭

ガレットデロワ、大好きです❤️
通年通して買えたらいいのになぁ。

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前回作った石鹸が出来上がってきた❤️
満足の出来栄え✨✨

THE GIFT BARで販売/ご紹介するモノは、実際に自分で使って良いと思ったモノや、食べて美味しいと思ったモノのみと決めています。
なので、モノはいっぱい試してるし、お気に入りのモノはたくさんあるけれど、それでもやっぱりマイ定番というモノはあります。

石鹸に関しては、ここ数年は石鹸教室に通っていて、そこで自分で作ったモノがマイ定番。

黙々といつもと違う作業するのは気分転換にもなるし、香りやデザインを考えるのもとても楽しいし、、、自分で使う石鹸も出来てくるので2度⁉️3度⁉️おいしい感じ😄
(レシピは季節やお悩みに合わせて先生様が考えてくれます。)

出来栄えに満足な時は、プチギフトにしたりしてます🎁
ラッピングは、せっかくのデザインが見えるように凝ったことはせず、トレーシングペーパーでシンプルにがいいかなぁ🤔

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